Text copied to clipboard!
Titel
Text copied to clipboard!Fødevareingeniør
Beskrivelse
Text copied to clipboard!
Vi søger en dygtig og engageret fødevareingeniør til at udvikle og forbedre fødevareprodukter og produktionsprocesser. Som fødevareingeniør vil du arbejde tæt sammen med tværfaglige teams for at sikre, at fødevarer opfylder kvalitets- og sikkerhedsstandarder samt forbrugernes forventninger. Du vil være ansvarlig for at analysere ingredienser, optimere produktionsmetoder og implementere innovative løsninger for at forbedre smag, tekstur, holdbarhed og ernæringsværdi af fødevarer.
Dine opgaver vil inkludere forskning og udvikling af nye produkter, testning af råvarer og færdige produkter samt sikring af overholdelse af fødevarelovgivning og standarder. Du vil også arbejde med procesoptimering for at reducere spild og forbedre effektiviteten i produktionen. Derudover vil du samarbejde med leverandører og kunder for at forstå markedets behov og udvikle løsninger, der opfylder disse krav.
For at lykkes i denne rolle skal du have en stærk baggrund inden for fødevarevidenskab, kemi eller en relateret disciplin. Du skal være analytisk, detaljeorienteret og have en passion for innovation inden for fødevareindustrien. Erfaring med fødevareproduktion, kvalitetskontrol og fødevareteknologi vil være en fordel.
Vi tilbyder en spændende mulighed for at arbejde i en dynamisk og innovativ virksomhed, hvor du kan bidrage til udviklingen af fremtidens fødevarer. Hvis du har en stærk interesse for fødevareteknologi og ønsker at gøre en forskel i branchen, ser vi frem til at modtage din ansøgning.
Ansvarsområder
Text copied to clipboard!- Udvikle og forbedre fødevareprodukter og produktionsprocesser.
- Sikre overholdelse af fødevaresikkerheds- og kvalitetsstandarder.
- Analysere ingredienser og evaluere deres indvirkning på produktkvalitet.
- Optimere produktionsmetoder for at forbedre effektivitet og reducere spild.
- Samarbejde med tværfaglige teams for at udvikle innovative løsninger.
- Testning og validering af nye ingredienser og teknologier.
- Udarbejde tekniske rapporter og dokumentation.
- Samarbejde med leverandører og kunder for at forstå markedets behov.
Krav
Text copied to clipboard!- Uddannelse inden for fødevarevidenskab, kemi eller en relateret disciplin.
- Erfaring med fødevareproduktion og kvalitetskontrol.
- Kendskab til fødevarelovgivning og sikkerhedsstandarder.
- Stærke analytiske og problemløsningsevner.
- Evne til at arbejde selvstændigt og i teams.
- Gode kommunikations- og samarbejdsevner.
- Erfaring med procesoptimering og produktudvikling.
- Passion for innovation inden for fødevareindustrien.
Mulige interviewspørgsmål
Text copied to clipboard!- Kan du beskrive din erfaring med produktudvikling inden for fødevareindustrien?
- Hvordan sikrer du, at fødevarer opfylder kvalitets- og sikkerhedsstandarder?
- Har du erfaring med procesoptimering i fødevareproduktion?
- Kan du give et eksempel på en innovativ løsning, du har udviklet?
- Hvordan håndterer du udfordringer i forbindelse med fødevareproduktion?
- Hvilke værktøjer og teknologier har du erfaring med inden for fødevareteknologi?
- Hvordan samarbejder du med andre afdelinger for at forbedre produktkvalitet?
- Hvad motiverer dig til at arbejde inden for fødevareindustrien?
